店业管理课程
赛思酒店与休闲管理学院的酒店管理专业课程让学生自信地驾驭于蓬勃发展的休闲与旅游业。综合娱乐城的发展将给毕业生带来多样化的就业选择。我们的大专文凭课程是通过实践学习，课堂讲授和讨论达到最优的学习效果，培养学生的创造性思维和解决问题的能力。学生将学到业务知识，获得实践锻炼和服务创新的思维模式，为从事酒店业管理及其相关行业打下基础。
我们的高级大专文凭课程教授高级专业知识，培训学生的技术，管理，文化沟通和人际关系等在酒店业立足不可或缺的能力。课程注重培养学生识别和分析商业问题及制定相应策略和操作计划的能力，有效应对酒店与旅游业商业环境中不断变化的情况。
欧洲大学酒店业管理工商管理学士学位（最后一年）课程包括酒店管理的专业课程，核心商业技术和实践学习，帮助学生透彻理解酒店业的行业情况和管理。课程不仅提供酒店业实际操作和理论研究机会，也培养学生在全球化经济中商业管理的知识和技能。
酒店业管理工商管理学士（最后一年）
1 Global Marketing
2 Cases in Marketing
3 Financial Statement Analysis
4 Budgeting
5 Corporate Finance
6 Cases in Finance
7 Business Policy & Strategy
8 Global Business
9 Technology Productivity & Change Management
10 Managing in the Service Industries
11 International Tourism Management
12 Introduction to Casino Management
13 International Hotel Development
14 Current Trends in Hospitality Industry
15 Hotel Business Operations
16 Capstone Project
酒店与旅游业管理高级大专
1 Economics
2 Organizational Behavior
3 Accounting
4 Human Resource Management
5 Project
Electives Modules (any 2)
6 Hotel Operations Management
7 Food & Beverage Operations Management
8 Events Operations Management
9 Tourism Management
酒店业管理大专
1 Introduction to Hospitality and Tourism Industry
2 Business IT
3 Service Quality & Business Communication
4 Marketing
5 Food & Beverage Operations I
6 Hotel Operations I
7 Project
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